Erleben Sie den herzhaften Geschmack dieser rumänischen Spezialität, einer 100 % veganen und biologischen Delikatesse. Viel rote Paprika (geräuchert und geschält), etwas Tomate, ein paar rote Linsen, ein Hauch Knoblauch. Wie in den Karpaten.
Was diesen Aufstrich besonders macht, ist die Tatsache, dass 80 % der Zutaten (Linsen bauen wir noch nicht an!) aus der nur 200 m entfernten Bio-Gärtnerei stammen. Dort wird per Hand geerntet, gewaschen, und in unserer Manufaktur werden diese Zutaten in Handarbeit weiterverarbeitet: schonend gegart, per Hand abgefüllt und etikettiert. Hier arbeiten Köche und Menschen mit Beeinträchtigung Hand in Hand.
Unser Zacusca ist vielseitig einsetzbar, nicht nur auf geröstetem Roggenbrot. Er schmeckt auch als Dip, mit Eierspeisen, zu Fleisch, verfeinert Saucen und vieles mehr.
Genießen Sie den Geschmack der Natur und unterstützen Sie gleichzeitig ein Projekt, das Menschen mit psychischer Beeinträchtigung eine sinnvolle Arbeit ermöglicht.
Mehr Handarbeit geht nicht
Mehr Bio geht nicht
Mehr Regional geht nicht
Mehr Inklusion geht nicht
Alle unsere Produkte werden nach diesem Verfahren hergestellt - das schmeckt.
Inhalt je Glas: 200g
